Zahauak

Pouliční výrobce ostré přílohy ke všem pokrmům, zvané zahauak. O Ramadánu se do zahauaku přidává uzený ovčí sýr vyráběný ve městě Ta’iz. Všimněte si, že čilý obchodník, vida zájem zahraničních reportérů zrychlil tempo mlýnku na maximum a jeho pravá ruka se nedala zaostřit.